1^ Vetrina Agro alimentare delle eccellenze del territorio di Sciacca
Nell’ambito delle attività di tutela, promozione e sviluppo del territorio, Agribussines Alliance è lieta di presentare la 1^ vetrina agroalimentare delle eccellenze del territorio, con il patrocinio del Comune di Sciacca, dell’Ass. Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari – Distretto Belice Carboj U.O. di Sciacca e in collaborazione con la Libera Università Rurale Saper&Sapor Onlus.
La manifestazione pone l’attenzione sulla valorizzazione della produzione agricola e agroalimentare del territorio, al fine di sostenere l’economia locale incentivando il consumo alimentare sano e consapevole, certificato dalla provenienza e dalla tipicità dei prodotti, e unisce insieme gli aspetti enogastronomico, imprenditoriale e informativo, al fine di dare la giusta completezza all’evento.
Una importante opportunità offerta alle aziende che desiderano mettere in evidenza la loro produzione in un contesto adeguato, proponendo il territorio come principale volano per uno sviluppo sostenibile necessario a garantire stabilità e continuità imprenditoriale e sociale.
L’ingresso, oltre che agli operatori di settore, è aperta al pubblico e rappresenta un’occasione per conoscere, degustare e anche acquistare i prodotti messi in esposizione.
PROGRAMMA
Sabato 11 maggio
Ore 10.30:
apertura dell’area espositiva al pubblico.
Ore 11.30:
work shop aziendali sulla produttività a cura delle aziende o degli operatori del settore.
Ore 13.30:
pausa pranzo
Ore 15.30:
apertura dell’area espositiva al pubblico
Ore 17.00:
incontro tematico dal titolo: L’agroalimentare made in Sicily tra identità e nutraceutica.
Ore 19.00:
chiusura dei lavori dell’incontro.
Ore 20.00:
cena tipica con prodotti aziendali. (*)
Domenica 12 maggio
Ore 10.30:
apertura dell’area espositiva al pubblico
Ore 11.30:
work shop aziendali sulla produttività a cura delle aziende o degli operatori del settore.
Ore 13.30:
pausa pranzo
Ore 15.30:
apertura dell’area espositiva al pubblico
Ore 18.30:
chiusura e conclusione della manifestazione.
(*) Su prenotazione
Sabato 11 maggio ore 17.00 Villa Palocla SCIACCA
SEMINARIO
“L’agroalimentare made in Sicily tra identità e nutraceutica”
Saluti
Avv. Fabrizio Di Paola
Sindaco di Sciacca
Dott. Sergio Caracappa
Assessore all`Agricoltura Comune di Sciacca
Modera
dott. Pino La Torre
Presidente Agribussines Alliance
Soc. Cop.Consortile
Relazioni
Dott. Nino Sutera
Direttore della Libera Università Rurale Saper&Sapor Onlus
Prof. Sergio Sparacia
Docente di Tecnologie produttive e merceologia - Università degli Studi di Palermo Facoltà di Economia
Prof. Massimo Todaro
Presidente del consorzio di tutela della Vastedda della Valle del Belice
Dott,ssa Rosanna Terrana
LIT - Lega Italiana lotta tumori
Conclusioni
Prof. Giacomo Dugo
Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell’Ambiente - Università degli Studi di Messina.
